Vorig jaar rond deze tijd hadden we enorm veel morellen aan ons boompje in de wei hangen. Voor degenen die zich afvragen waar ik het over heb, morellen zijn kersen. Zure kersen. Goed voor jam van te maken. Of lekker op de vlaai bijvoorbeeld. Nu had ik in de Landleven een heel erg lekker recept […]
Categorie: inmaken
Courgetteverwerkingsfabriek
Zoals ieder jaar heeft mijn schoonmoeder nu ook weer courgettes gezaaid. Alleen is de oogst dit jaar nogal omvangrijk. Niet alleen in aantallen maar ook in groottes. Een aantal jaren geleden heb ik een heerlijk recept gevonden om courgettes in te maken. Een heerlijk zoetzuur recept. Dus na een aantal dagen courgettesoep, courgette uit de […]
