Het feit dat ik al een tijd niet over Snor heb geschreven betekent niet dat hij niet meer in ons leven is. Integendeel zelfs. Snor adopteert ons meer en meer. Afgelopen zomermaanden heeft hij enorme vorderingen gemaakt met ons af te richten. Met als klap op de vuurpijl dat hij nu zelfs probeert om steeds […]
We gaan het nog eens proberen. Een weekendje weg met zijn tweetjes. De laatste keer is alweer een hele tijd geleden. Mijn ouders zullen op het beestenspul passen. Twee A-4tjes wijd ik er aan, zoveel instructies zijn er inmiddels nodig voor onze uitdijende beestenboel. De donderdagavond voordat we weggaan maak ik onze tas klaar en […]
Manlief en ik zijn het er over eens, er zit teveel water in het recept dat we nu gebruiken. De appels moeten tijdens het kookproces volledig onder staan en hierna moet het afgietsel tot stroop worden ingekookt. Een proces dat enorm lang duurt en ofwel veel gas ofwel veel stroom verbruikt. Dat moet anders kunnen. […]
