Afgelopen weekend hebben we gewandeld in ’t Jaomerdal, een natuurgebied in de buurt van Venlo. Prachtig gebied. Veel meertjes, zandpaden, heuvels en hei. Van alles wat. Toen we de rand volgden van een van de meertjes zagen we daar een zwanenkoppel met jongen. Zo mooi om te zien! Heel rustig gleden ze door het water, […]
Onze drie Pieps worden groot. Vijf maanden zijn ze nu, onze grappige aanvulling op de beestenboel en wat bezorgen ze ons een plezier. Wanneer we ‘s morgens wakker worden hoor ik ze al kwebbelen in hun nachthok. En zodra ze de achterdeur open horen gaan, zetten ze het op een snateren. Ze weten dat ze […]
Zoals gebruikelijk de laatste paar weken, sluiten we onze dag af in de wei, onder de kastanjeboom. De eendjes rennen enthousiast rond en de kippen mogen ook uit de ren. Ze staan al vol ongeduld te trappelen om losgelaten te worden. Manlief snijdt wat kaas en worst en zo zitten we gezellig wat te genieten […]
Het feit dat ik al een tijd niet over Snor heb geschreven betekent niet dat hij niet meer in ons leven is. Integendeel zelfs. Snor adopteert ons meer en meer. Afgelopen zomermaanden heeft hij enorme vorderingen gemaakt met ons af te richten. Met als klap op de vuurpijl dat hij nu zelfs probeert om steeds […]
We gaan het nog eens proberen. Een weekendje weg met zijn tweetjes. De laatste keer is alweer een hele tijd geleden. Mijn ouders zullen op het beestenspul passen. Twee A-4tjes wijd ik er aan, zoveel instructies zijn er inmiddels nodig voor onze uitdijende beestenboel. De donderdagavond voordat we weggaan maak ik onze tas klaar en […]
Manlief en ik zijn het er over eens, er zit teveel water in het recept dat we nu gebruiken. De appels moeten tijdens het kookproces volledig onder staan en hierna moet het afgietsel tot stroop worden ingekookt. Een proces dat enorm lang duurt en ofwel veel gas ofwel veel stroom verbruikt. Dat moet anders kunnen. […]
